温度管理をしっかり
cafena5の水タンクとヒーターはフィルタ部の真上に位置しているので、無駄な蒸気の発生を抑え、熱が逃げるのを最小限に抑えた状態で、コーヒーを92度から96度の間で抽出します。この温度帯はコーヒーを最も美味しく抽出できると言われています。
一度に抽出できる分量は最小2カップ分から最大8カップ(max1ℓ)分まで。水タンク内のメモリで分量の目安をはかれます。
抽出が完了すると自動的にスイッチオフ(0ワットモード)に切り替わり、無駄なエネルギー消費を防いでくれます。また安全機能として水タンクが空でスイッチを入れると自動的に電源がオフになります。
フィルターにこだわる
抽出用のフィルターは台形型の1x4サイズをお選びください。フィルターの仕様によって、コーヒーの抽出速度が異なり、濃さや味を左右します。
フィルターコンテナは取り出して洗う事が可能です。
温めなくても長時間美味しく
cafena5には保温ヒーター機能はありません。コーヒーは加熱し続けると味を損なってしまうおそれがあります。
その代わり、cafena5は保温性の高いポットで一度抽出されたコーヒーを再加熱しなくても長時間(5時間程度は)暖かいままキープしてそのまま美味しくいただけます。
ひと口メモ:ポットの蓋は正面・右・左と3つのポジションにスライドしてセットできます。それぞれ正面(抽出時)・右(OPEN=蓋が外れる)・左(半開き=コーヒーを注ぐ)とポジションごとに機能します。
エネルギー効率
他のritterキッチン家電同様、cafena5も環境ラベル” Blue Angel(ブルーエンジェル)”認証を取得しています。エネルギー効率 を考え環境を保護する製品として位置づけられています
ワンポイントアドバイス
cafena5の電源コードは安全を考慮した3ピン仕様になっております
2ピンでご使用の場合には同梱のプラグを合せてご利用いただけます。
選べる3色
cafena5はホワイト・ブラック・レッドの3色からお選びいただけます。
製品仕様
本体サイズ:
幅 17.5 cm; 高さ 43.5 cm; 奥行 22 cm
本体重量:
3 kg
容量:
1 ℓ
消費電力/電圧:
640 W/100V
コードの長さ:
約 100 cm
素材:
耐熱性アクリル (本体表面); ステンレススチール (内部); ポリプロピレン
付属品:
2ピン変換アダプター(本体はアース付3ピン)
保証:
1年
価格(税込) :
49,500 円(希望小売価格)
代表からのアドバイス
豆 の品質や焙煎度具合だけではなく、コーヒーの味を左右する要素はいくつかあります
経験的には、フィルターの品質というものが大きな影響力を与えると思います。明確にどこのブランドをとは申しませんが、高品質のものをお選びいただく事をお勧めいたします。その他の要素としては、豆と水の分量バランスが挙げられます。自分の好みにあったバランスになるようトライしながら調整してみてください。
cafena5で淹れる時の豆はあまり細かく挽かない方が美味しくいただけます。
初めてお使いになる時は2回程度クリーニング的な抽出をしてからお使いいただくことをお勧めします。