リッター社のピーラー（皮むき器）です。
アスパラや人参、キュウリやジャガイモなど野菜の皮が最適な薄さで綺麗にむけます。野菜だけではなく、林檎や梨といった果物の皮も綺麗にむけます。
ブレード（刃）間の小さな隙間がこの薄さを実現してくれます。上部についている角状の突起物はジャガイモの芽や傷んだ部分を取り除くときにお使いいただけます。
持ち手部分は右利き左利きでもどちらでも使用できる扱いやすいユニバーサルデザイン。ブレードはステンレス製で耐久性も抜群です。
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